Cara Memasak Sop Ayam Bening ala Klaten Enak dan Mudah dibuat di Rumah

Sop Ayam Bening ala Klaten. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu.

Sop Ayam Bening ala Klaten Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Kalian dapat membuat Sop Ayam Bening ala Klaten hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Ayam Bening ala Klaten!

Bahan-bahan Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. 1/4 kg of Ayam (bagus lagi pakai ayam kampung).
  2. 3 siung of Bawang putih.
  3. 1 cm of Jahe , memarkan.
  4. 1 batang of Seledri.
  5. 3 lembar of Daun salam.
  6. 2 lembar of Daun jeruk , buang tulangnya.
  7. 1/8 sdt of Pala.
  8. 2 butir of Cengkeh.
  9. 1/4 sdt of Merica.
  10. 1/2 sdt of Gula.
  11. 1 sdt of Garam.
  12. 1/2 sdt peres of Kaldu bubuk.
  13. 1 liter of Air utk merebus.
  14. 1 sdm of Minyak utk menumis.

Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Simak Video "Masak Masak: Resep Dessert. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan.

Cara membuat Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar.
  2. Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya.
  3. Masukkan seluruh sisa bahan ke dalam panci.
  4. Rebus ayam hingga matang, koreksi rasa.
  5. Sajikan dgn irisan seledri & bawang goreng.

Kini namanya sudah tenar dan jadi buruan. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya. Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut? Anda bisa langsung datang ke warung atau restoran yang menyajikan menu.

LihatTutupKomentar