Resep Soup ikan Batam (segar dan sehat) yang Enak!

Soup ikan Batam (segar dan sehat). Sop Ikan Batam adalah Restoran Keluarga yang menyajikan hidangan sehat dari ikan dan seafood. Diolah dari bahan-bahan segar pilihan, disajikan untuk Keluarga Indonesia yang lebih sehat dan cerdas. Saat cuaca dingin masakan ini pasti cocok dan juga sehat, ikuti resep cara membuat sop ikan batam berikut - bumbu dan bahan lengkap.

Soup ikan Batam (segar dan sehat) Langsung jadi salah satu favenya keluarga tuk masakan ikan. Resep saya copas dari Umina Adila. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Soup ikan Batam (segar dan sehat) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soup ikan Batam (segar dan sehat)!

Bahan Soup ikan Batam (segar dan sehat)

  1. 1 ekor of kakap merah ukuran sedang / besar lumuri air jeruk nipis, fillet daging nya jgn buang kepala dan tulang nya utk kuah.
  2. 6-8 of bakso ikan.
  3. 100 gram of sawi asin potong kasar.
  4. 1 of tomat hijau potong beberapa bagian.
  5. of Selada air secukup nya.
  6. 1,5 L of air.
  7. of Bumbu.
  8. 1 sdm of Ebi sangrai kemudian haluskan.
  9. 1/2 Sdt of lada bubuk.
  10. 2 sdm of bawang merah goreng haluskan.
  11. 2 sdm of kecap ikan.
  12. 1 sdt of garam (saya pakai nutrisalin).
  13. of Pelengkap.
  14. iris of Cabe rawit.
  15. of Nasi putih / nasi merah.

Dipandu host yang merupakan chef kece, kita. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.

Langkah-langkah membuat Soup ikan Batam (segar dan sehat)

  1. Didihkan air lalu masukan kepala ikan dan tulang beserta 2 sdm bawang ebi halus dan lada bubuk.
  2. Setelah harum kuah nya masukan sawi asin bakso dan tomat beserta kecap ikan dan garam koreksi rasa kuah nya kemudian masukan ikan fillet nya, setelah beberapa saat angkat (agar ikan ga overcook) sajikan dengan selada air taburan bawang goreng cabe iris dan nasi hangat.

Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta Ketika sudah matang tambahkan daun kemangi dan aduk kembali hingga rata. Sup ikan batam siap untuk disajikan.

LihatTutupKomentar