Cara Membuat Soup Ayam Sayur Tempe yang Lezat

Soup Ayam Sayur Tempe. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sup sayur sederhana tapi enak banget bahannya hanya sayur kol,wortel,kentang,gambas bumbu merica,bawang putih ,kemiri,penyedap,garam,dan gula,bumbu di uleg.

Soup Ayam Sayur Tempe Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. This soup (Sayur Asam) is one of the most popular soup in Indonesia, particularly in East and Mid Java. Easy to cook and can be enjoyed with any complements, such fried chicken, fried tempe, fried tofu, steamed rice and sambal. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Soup Ayam Sayur Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soup Ayam Sayur Tempe yuk!

Bahan-bahan Soup Ayam Sayur Tempe

  1. 1/4 ekor of ayam.
  2. 3 bh of wortel.
  3. 3 bh of kentang.
  4. 1/2 papan of tempe.
  5. Secukupnya of seledri.
  6. of Saos tiram, kaldu bubuk, garam.
  7. of Bawang goreng.
  8. of Daun salam.
  9. of Daun jeruk.
  10. of Lengkuas geprek.
  11. 1 batang of Sereh geprek.
  12. of Bumbu halus:.
  13. 8 siung of bawang putih.
  14. Secukupnya of merica bubuk.
  15. Secukupnya of pala bubuk.
  16. Sedikit of ketumbar bubuk saat menggoreng.
  17. of Garam.

You can enjoy it in every occasion. But, usually Indonesians serve it in. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order The soup are made with lots of different variety of vegetables.

Langkah-langkah membuat Soup Ayam Sayur Tempe

  1. Potong dan cuci bersih wortel dan kentang. Potong juga tempe sesuai selera. Kemudian rebus kentang dan wortel.
  2. Rebus ayam. Kemudian saring. Masukan dalam rebusan kentang wortel. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  3. Ulek bumbu halus. Kemudian goreng dan tambahkan sedikit ketumbar bubuk agar aromanya tercium.
  4. Masukan bumbu yang sudah digoreng ke dalam rebusan kentang wortel dan ayam. Masak dengan api sedang, kemudian masukan tempe. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tiram sambil koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan bawang goreng dan seladri.
  5. Soup sudah matang dan siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.

LihatTutupKomentar