Resep Sayur Sop Ayam Kuah Bening yang Gurih!

Sayur Sop Ayam Kuah Bening. Resep SAYUR SOP ini ringan dan tidak berminyak. Bisa di bilang ini seperti Pecok. Nggak perlu repot uleg bumbu segala.

Sayur Sop Ayam Kuah Bening Disini saya hanya memakai bawang putih dan bumbu kaldu ayam bubuk saja, bumbu kaldu banyak di jual di toko sembako. Cara Membuat Sayur Sop: Cuci semua sayuran yang akan dipakai. Kupas wortel, kemudian iris Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Bunda dapat menghidangkan Sayur Sop Ayam Kuah Bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Sop Ayam Kuah Bening!

Bahan Sayur Sop Ayam Kuah Bening

  1. 1/2 kg of ayam; cuci, potong2.
  2. 200 gram of kol; cuci, potong.
  3. 1 batang of bawang daun; cuci, iris2.
  4. 1 batang of seledri; cuci, iris halus.
  5. 1 buah of wortel; kupas, cuci, potong2 tipis.
  6. 1 lembar of daun salam.
  7. 1 batang of serai; geprek.
  8. 5 siung of bawang merah; kupas, iris halus.
  9. 3 siung of bawang putih; kupas, iris halus.
  10. 1/2 saset of ladaku.
  11. 1/2 sdt of pala bubuk.
  12. secukupnya of Garam.
  13. 1 sdt of gula.
  14. 1 sdt of royco.

Masak hingga kuah agak mengental, kemudian masukkan sosis yang sudah diiris tipis, daun. Tidak hanya itu, sayur sop juga kaya akan rasa, warna dan yang paling utama yaitu kaya akan gizi. Sayur yang satu ini akan sangat pas jika dihidangakan Sayur ini mampu membuat anda ketagihan, oleh sebab itulah dari pada anda harus membelinya dalam jumlah yang banyak dengan harga yang. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.

Langkah-langkah membuat Sayur Sop Ayam Kuah Bening

  1. Rebus ayam dengan 2 gelas air. Tambahkan salam dan serai, masak hingga ayam empuk dan matang..
  2. Sementara menunggu ayam empuk dan matang. Goreng bawang putih dan bawang merah, hingga kering dan menguning. Tiriskan dan sisihkan..
  3. Setelah ayam matang. Masukan potongan wortel kemudian masak kembali hingga wortel matang. Kemudian tambahkan 3 gelas air, tunggu hingga kembali mendidih. Beri ladaku, pala bubuk, garam, gula, dan royco. Cek rasa..
  4. Masukan potongan kol, bawang daun, dan seledri. Aduk- aduk..
  5. Tambahkan potongan tomat..
  6. Terakhir masukan bawang merah dan bawang putih goreng..
  7. Sop ayam pun siap di sajikanšŸ¤—.

Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih pantang bersantap nasi selama masa penyembuhan. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru.

LihatTutupKomentar