Resep Sop Ayam Bening DaMuDza Lezat,Gurih, dan Bikin Nagih

Sop Ayam Bening DaMuDza. #sop #sopbening #sopayam Hai semua. ketemu lagi di channel youtube atha naufal. Hari ini atha lagi flu nih. jadi mama mau masak yg hangat" untuk atha. Anda bisa membuat sop ayam bening di rumah.

Sop Ayam Bening DaMuDza Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Setelah matang, ambil daging ayam dan sisihkan tulangnya. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Bening DaMuDza hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Ayam Bening DaMuDza yuk!

Bahan Sop Ayam Bening DaMuDza

  1. 1/4 kg of ayam bagian dada.
  2. 1 buah of wortel, iris tipis.
  3. 1/2 batang of serai, geprek (serainya besar 😁).
  4. 1 lembar of daun salam.
  5. 2 lembar of daun jeruk.
  6. 1/2 lembar of daun kunyit.
  7. 1 cm of jahe, geprek.
  8. 1 cm of lengkuas, geprek.
  9. 2 cm of kunir, geprek.
  10. 1500 cc of air.
  11. 1 sdm of ELOO.
  12. Secukupnya of garam dan kaldu ayam Halawa.
  13. of Bumbu halus:.
  14. 3 siung of bawang merah.
  15. 2 siung of bawang putih.
  16. 1/2 sdt of merica bubuk.
  17. of Pelengkap:.
  18. of Cabe/sambel.
  19. of Kubis iris halus.
  20. of Taoge panjang.
  21. of Soun.
  22. of Tomat iris2.
  23. iris of Seledri.
  24. iris of Daun bawang.
  25. of Bawang goreng.
  26. of Tempe goreng.
  27. of Kerupuk.
  28. of Kecap.

Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Bening DaMuDza

  1. Bersihkan ayam, cuci, rebus sebentar asal mendidih 2-3 menit, buang air rebusan, cuci kembali, suwir2, jangan buang tulang, sisihkan.
  2. Rebus air bersama tulang ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun kunir, daun jeruk, jahe, lengkuas, kunir, bumbui garam dan kaldu halawa sampai mendidih dan bumbu matang lanjut masukkan suwiran ayam, ELOO, biarkan sampai mendidih kembali masukkan wortel hingga matang, matikan api kompor..
  3. Tata dalam mangkok soun, taoge, kubis, tomat, siram dengan kuah dan suwiran ayam, taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng, cabe nya saya utuhin nnti tinggal digerus di mangkoknya. Jika suka kasih kecap..
  4. Sajikan dengan nasi hangat terpisah biar nikmat dan lauk pendamping tempe goreng, dan kerupuk..

Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Resep Sop Ayam Bening ini dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, sedangkan untuk bumbu sop yang dipakai juga tidak banyak. Disini saya hanya memakai bawang putih dan bumbu kaldu ayam bubuk saja, bumbu kaldu banyak di jual di toko sembako.

LihatTutupKomentar