Cara Membuat Sop Ayam Bening yang Sempurna

Sop Ayam Bening. #sop #sopbening #sopayam Hai semua. ketemu lagi di channel youtube atha naufal. Hari ini atha lagi flu nih. jadi mama mau masak yg hangat" untuk atha. Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips.

Sop Ayam Bening Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Kawan-kawan dapat memasak Sop Ayam Bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Ayam Bening!

Bahan-bahan Sop Ayam Bening

  1. 1/2 kg of ayam potong.
  2. 1 buah of lobak uk besar.
  3. 1 buah of brokoli uk besar.
  4. 1 buah of wortel uk besar.
  5. 2 siung of bawang putih geprek.
  6. 3 siung of bawang merah iris goreng.
  7. 1 buah of tomat.
  8. Sedikit of jahe.
  9. Secukupnya of air.
  10. Secukupnya of gula.
  11. Secukupnya of garam.
  12. Secukupnya of penyedap rasa.

Anda bisa membuat sop ayam bening di rumah. Kuahnya yang hangat dan gurih, berpadu dengan daging ayam yang lembut tentu akan memanjakan lidah. Di santap malam hari dengan sepiring nasi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Bening

  1. Bersihkan ayam lalu rebus sebentar. Air rebusan yg pertama dibuang dulu ya moms.. biar lemak2nya hilang. Baru tambahkan air lagi dan rebus sampai empuk..
  2. Sambil menunggu ayam empuk, potong semua sayuran sesuai selera..lalu rebus sebentar. kemudian geprek bawang putih dan jahe. Iris bawang merah kemudian goreng. (Bawang merah buat taburan).
  3. Setelah ayam agak empuk, masukkan bawang putih geprek dan jahe, tunggu beberapa saat sampai tercium wangi. Kemudian masukkan semua sayuran yg setengah mateng tadi, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa..
  4. Setelah semuanya matang, rasa sudah pas, sop ayam bening siap dihidangkan bersama bawang goreng. Dijamin nambah moms.. selamat mencoba 🙏.

Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Selain nikmat dan lezat, sayur sop juga mengandung banyak nutrisi karena di dalamnya tak terdapat sayur-sayuran. Sayuran yang sering disertakan dalam sop adalah kentang. Resep Sop Ayam Bening ini dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, sedangkan untuk bumbu sop yang dipakai juga tidak banyak.

LihatTutupKomentar