Resep Rica Rica Tuna Pedas by Shinta yang Enak

Rica Rica Tuna Pedas by Shinta. Kali ini bumbu dan cara masaknya bener kayanya cuma kurang daun bawang aja. Resep ayam rica-rica super pedas mantul Bahan-bahan ayam kampung (potong sesuai selera) minyak sayur kaldu jamur (penyedap) garam gula kemiri lengkuas asam. Bagi kalian pecinta masakan pedes resep ikan tongkol rica-rica pedas dower ini pasti akan pas di lidah kalian. untuk cabenya bisa menyesuaikan level.

Rica Rica Tuna Pedas by Shinta Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Lihat juga resep Tulang ayam rica pedas enak lainnya. Kalian dapat menyiapkan Rica Rica Tuna Pedas by Shinta hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Tuna Pedas by Shinta yuk!

Bahan-bahan Rica Rica Tuna Pedas by Shinta

  1. of Bahan :.
  2. 1/4 kg of Ikan tuna.
  3. 1 sdm of Kecap.
  4. 3 lembar of Daun jeruk.
  5. 2 cm of Lengkuas geprek.
  6. of Bumbu ulek :.
  7. 1/2 sdt of Ketumbar.
  8. of Sejumpit jinten dan pala.
  9. 1 buah of Kemiri.
  10. 1 cm of Kunyit.
  11. 1/2 sdt of Merica bubuk.
  12. 4 of Cabe merah besar.
  13. 4 of Cabe rawit.
  14. 5 of Bawang putih.
  15. 6 of Bawang merah.
  16. Sesuai selera of Garam, gula, penyedap.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Cara membuat Rica Rica Tuna Pedas by Shinta

  1. Cuci dg bersih ikan tunanya. Rebus terlebih dahulu ikan tuna yg sudah diiris2. Haluskan semua bumbu tumis dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Kemudian beri air secukupnya aduk aduk masukkan ikan tuna tutup agar bumbu meresap. Sebelum diangkat tambahkan kecap aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan..
  2. Menu simple sekali. Selamat mencoba, jngan lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏.
  3. .

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Resep Ayam rica-rica ini sangat mudah untuk dipraktekkan, apalagi bahan bahan yang digunakan utnuk membuat ayam rica-rica mudah didapat. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda.

LihatTutupKomentar