Resep Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh Kekinian

Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh. Resep cara memasak sop kaki kambing dan sapi kuah bening. Resep masakan sop kaki ini sangat dibutuhkan saat anda mendapat limpahan kaki kaki kambing yang cukup banyak saat lebaran haji. Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin?

Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh Salah satu olahan kaki sapi paling enak adalah masakan sop/sup kuah bening rasanya segar dinikmati untuk makan siang maupun untuk. Sop Kaki Sapi, andalan orang Indonesia saat ingin menikmati makan malam yang istimewa. Sekarang, sajikan sendiri di rumah dengan menggunakan resep berikut ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh!

Bahan Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh

  1. 1 of kaki sapi.
  2. 150 gr of daging sapi.
  3. 3 lembar of daun salam.
  4. 2 siung of bawang putih (geprek).
  5. 4 buah of wortel (potong2).
  6. 2 buah of kentang (iris dadu).
  7. 2 Batang of daun bawang.
  8. 2 Batang of daun seledri.
  9. 1 buah of tomat.
  10. 1 buah of bawang bombay.
  11. Secukupnya of garam gula pasir juga kaldu bubuk.
  12. of Bumbu yang dihaluskan.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 1 sdt of merica utuh.
  15. 1 cm of pala.
  16. of Taburan.
  17. of Bawang goreng.

Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Dengan begitu cita rasa kuah dan tekstur tunjang dalam sop kaki sapi tidak akan membuat lidah Anda dan keluarga kecewa. Kaki sapi punya banyak manfaat loh untuk badan, salah satunya bisa bikin awet muda karena mengandung kolagen. Nikmati Sop dengan rasa rempah yang hangat dan kenyal ini.

Langkah-langkah memasak Sop kaki sapi #Bandung_RecookTatiNoerh

  1. Di dalam panci masukan kaki sapi, daging sapi lalu tambahkan bawang putih (geprek) dan daun salam lalu rebus kurang lebih 1,5 jam.
  2. Bila daging dalam panci sudah empuk, matikan api lalu buang air rebusan pertama, pindahkan kaki sapi kedalam wadah terpisah,daging sapi nya potong bentuk dadu, sisihkan.
  3. Tambahkan sedikit minyak kedalam wajan tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
  4. Siapkan panci untuk merebus yang kedua kalinya tunggu sampai mendidih masukan kembali kaki sapi, daging sapi juga wortel, lalu masukan tumisan Bawang bombay & bumbu halus.
  5. Setelah wortel sedikit empuk masukan potongan kentang, irisan daun bawang, seledri dan tomat tambahkan garam, gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa.
  6. Sop kaki sapi siap dinikmati jangan lupa beri taburan bawang goreng biar lebih enak.

Resep Sop Kaki Sapi - Daging sapi merupakan salah satu daging yang banyak di favoritkan orang banyak, karena daging sapi ini banyak sekali resepnya, namun tidak hanya dagingnya saja. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat. Pecinta masakan sop kaki sapi pasti akan menyukai resep ini yang kaya akan rempah-rempah Rebus kikil sapi bersama air, cengkih, pala, kayu manis serta jahe hingga matang dan empuk. Makanan berkuah memang enak dinikmati kapan saja, salah satunya adalah Sop Bening Kaki Sapi. Yup, sop tunjang adalah sop kaki yang memakai sapi muda.

LihatTutupKomentar