Resep Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening yang Gurih!

Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening. Asalamualaikum Daging sapi masak lobak putih dengan kuah bening, dimana ini adalah Salah satu sup yg Seger karna di lengkapi dengan herbal nahh bahanya. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah.

Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening Selain rasa kuah yang pas asin dan manisnya, kunci kenikmatan Soto Bandung terletak pada saat penambahan kecap manis dan air jeruk limau atau air. Daging Sapi Bandung - Assalamualaikum wr. wb, Semoga Allah SWT selalu merahmati para Pembaca sekalian. Sentosa Jaya Mulia (SJM) adalah perusahaan dagang yang bergerak di bidang penjualan daging sapi. Kalian dapat memasak Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya,

Bahan-bahan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening

  1. 500 gr of daging sapi.
  2. 1 buah of lobak.
  3. 1 buah of wortel (optional, krn asliny gk pake hehe).
  4. 1 buah of tomat.
  5. 1 ruas of jahe, geprek.
  6. 2 batang of serai, geprek.
  7. 1 sdm of kecap asin-manis.
  8. secukupnya of Daun bawang,.
  9. secukupnya of Seledri,.
  10. of Totole, secukupnya (bisa diganti kaldu bubuk lainny).
  11. of šŸ”¹Bumbu halus :.
  12. 5 siung of bawang merah.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 1/2 sdt of merica.
  15. 1 sdt of garam.
  16. of šŸ”¹Pelengkap.
  17. of Kacang kedelai goreng.
  18. of Bawang goreng.
  19. of Jeruk limau.
  20. of Kerupuk.

Soto daging sapi Bandung. foto: Instagram/@alhideocakes. Masukkan lobak, salam, sereh geprek, tambah sedikit jahe jika suka. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang.

Cara membuat Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening

  1. Cuci bersih lobak, iris tipis lalu taburi sedikit garam & remas" sebentar. Bilas, sisihkan..
  2. Rebus daging sampai empuk, lalu angkat daging potong dadu. Saring air bekas rebusan daging..
  3. Didihkan kembali air kaldu, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu bersama daging, lobak, jahe, wortel, sereh, bubuk kaldu, garam & kecap. Masak sampai mendidih..
  4. Masukkan daun bawang, seledri & tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikkan api & sajikan bersama bahan pelengkap..

Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping Isiannya cukup banyak, ada daging sapi, tomat, lobak, dan kacang goreng. O iya, soto bandung tidak menggunakan santan, jadi kuahnya bening. Rebus daging sapi hingga mendidih lalu ganti air rebusan dan rebus kembali. Simpan air hasil rebusan untuk dipakai sebagai penambah cita rasa dari kuah soto daging. Anda juga dapat menambahkan kentang atau sayuran lainnya seperti lobak sesuai selera.

LihatTutupKomentar