Resep Sup Ayam / Soto Bening yang Enak

Sup Ayam / Soto Bening. Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. − Masukkan tumisan bumbu ke sup, aduk rata. Tambahkan Daun Bawang dan Seledri, aduk rata. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Sup Ayam / Soto Bening Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Kalian dapat menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Ayam / Soto Bening!

Bahan Sup Ayam / Soto Bening

  1. 1 kg of ayam.
  2. 2 ltr of air (selera boleh lebih).
  3. 3 siung of bawang putih.
  4. 2 buah of sereh.
  5. 2 ruas of laos (kl saya pake kira2 10cm).
  6. of Daun salam.
  7. 2 buah of daun bawang.
  8. 1/4 sdt of garam.
  9. of Lada.

Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Masih membutuhkan aneka makanan rumahan lainnya yang bakal disukai seluruh keluarga? Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara memasak Sup Ayam / Soto Bening

  1. Rebus ayam sampai mendidih.
  2. Masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, daun salam, sereh dan laos.. Kecilkan api dan tutup, masak lagi kira2 10 - 15 menit.
  3. Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis. Tambahkan garam dan lada.
  4. Cek rasa, lalu matikan api..
  5. Diamkan dulu sebentar biar bumbu meresap. Siap dihidangkan.
  6. Simpel banget kan.. 😘😘.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya.

LihatTutupKomentar